Álvaro Obregón se alista para convertirse en epicentro del sabor y la tradición con la edición número 11 del Festival del Pozole, que se celebrará los días sábado 22 y domingo 23 de noviembre de 2025. La Secretaría de Turismo de Michoacán, encabezada por Roberto Monroy García, anticipa la llegada de más de tres mil visitantes, atraídos por la riqueza culinaria y cultural que distingue a este evento.
El presidente municipal, Adán Sánchez López, destacó que se espera una derrama económica cercana a los 500 mil pesos, con beneficios directos para los habitantes del municipio. La oferta gastronómica será tan diversa como representativa: pozole verde, blanco y rojo, preparado con cerdo, pollo, camarón, mariscos, menudo y hasta rana, además de pan artesanal, atoles, postres y bebidas típicas.
La experiencia no se limitará al paladar. Rocío García, organizadora del festival, detalló que el programa incluye presentaciones artísticas que buscan enaltecer las raíces michoacanas. El sábado 22, el Ballet Cuitzeo abrirá el escenario a las 15:00 horas, seguido por el Ballet Santa Ana Maya a las 16:00. A las 17:00 se realizará el corte de listón inaugural y, una hora después, la Orquesta Sinfónica de la Secretaría de Seguridad Pública de Michoacán tomará el escenario.
El domingo 23, la jornada cultural continuará desde las 14:00 horas con un ballet folklórico, seguido por el Ballet Indaparapeo a las 15:00, el Ballet Charo y la Banda San Bartolo, entre otras agrupaciones que completarán el cartel artístico. Los detalles del programa pueden consultarse en la página oficial de Facebook del H. Ayuntamiento Álvaro Obregón, Michoacán.
Con esta celebración, Álvaro Obregón reafirma su vocación turística y cultural, ofreciendo un espacio donde la gastronomía tradicional se entrelaza con el arte popular, en una fiesta que promete dejar huella en los sentidos y en la economía local
