Eventos como la Feria del Pan 2021 benefician a la reactivación económica del estado, señaló Oliverio Cruz Gutiérrez, consejero de los panaderos michoacanos y expresidente de la asociación de panaderos en el estado; agregó que se esperan aproximadamente 50 mil personas.
En entrevista, el ex líder panadero, recalcó que los michoacanos están deseosos de continuar con sus actividades de manera normal, como lo hacían previo a la pandemia, por lo que en esta edición de la feria se aplicarán todos los protocolos sanitarios para evitar la propagación del covid-19.
Asimismo, dio a conocer que en esta edición participaran 57 panaderías de 15 municipios diferentes, como Queréndaro, Zinapécuaro, Tingüindín, Pátzcuaro, Uruapan y Morelia, son los que están confirmados por ahora, esperando una derrama económica de aproximadamente 2 millones de pesos.
Además, habrá venta de más de mil variedades de pan, ya que Michoacán es de los estados que tienen mayor riqueza entre olores y sabores de este alimento, tanto dulce como salado.
Cabe destacar que esta mañana se realizó la caravana del pan, donde algunas panificadoras salieron a las calles para regalarle piezas de pan a los morelianos, esto para invitarlos al evento a realizarse este fin de semana en la plaza Valladolid, en la ciudad de Morelia.
